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沙漠之国以色列凭什么成为“欧洲的厨房”?

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  • TA的每日心情
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    [LV.10]军区司令

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    发表于 2016-8-23 12:54:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
    2005年,Google一些好事者学着以色列人的做法,在总部门前开辟了很小的一片蔬菜种植园,试图重现以色列人在过去几十年里在农业上取得的成就。几年试验下来,证明以色列人的做法是可以复制的。那么以色列人是怎么做的呢?


    1.jpg

    Google员工学习以色列的滴灌技术种植的蔬菜瓜果

    事实上,以色列的自然环境十分恶劣,绝大部分土地为沙漠,可耕种面积不到国土面积的五分之一,而且土层是世所罕见的贫瘠,更要命的是水资源严重匮乏。然而,就是在这样一片生存条件恶劣之地,以色列人创造了令人咂舌的奇迹,许多农产品的单产量领先于世界先进水平。

    他们的奶牛单产奶量居世界第一,平均每头年产奶10 500公斤,每只鸡年均产蛋280个,棉花单产居世界之首,亩产近1 000斤……由于单产高,以色列居然成为农产品出口大国,每年向欧洲出口大量的蔬菜和水果,有“欧洲的厨房”之称。

    以色列取得这样的成就,其根本原因是靠科技兴农,那他们是如何在农业中节省水资源的?


    2.jpg

    以色列将荒漠改造成良田和牧场

    作为严重缺水的国度,以色列人发明了滴灌技术——装有滴头的管线直接将水和肥料送达植物的根系,大大节约了水和肥料。所有灌溉方式都采用计算机进行自动化控制,灌溉系统中有传感器,能通过检测植物茎果的直径变化和地下湿度,来决定对植物的灌溉量,这样可以节省人力和水资源。由于有大量的传感器在采集数据,这种自动滴灌系统可以对用水量和产量的关系进行学习,改进灌溉量。

    自“二战”后立国以来,以色列的农业生产增长了十多倍,而每亩地的用水量仍保持不变。靠着农业高科技,以色列给传统的农业带来了质的革命,“二战”前是一片荒漠的内盖夫地区(以色列所在地),现在已经出现大片绿洲了。


    加油...今天要有新收获,签到来了...
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-15 14:08
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    [LV.1]列兵

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    发表于 2016-8-23 12:57:37 | 显示全部楼层
    我能说,你的帖子非常棒吗!
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